Hướng dẫn cách làm thịt bò hầm đậu đỏ thơm ngon bổ dưỡng. Hãy thêm vào chế độ ăn uống bữa cơm của gia đình món bắp bò hầm đậu thơm ngon và cũng giàu chất dinh dưỡng giúp tăng cường khẩu vị và sức khỏe. Hôm nay xin giới thiệu thịt bò hầm đậu đỏ cay, 1 món ăn quen thuộc của vùng Trung Đông nhưng còn khá mới lạ tại Việt Nam. Thử làm để gặm nhấm ngay nhe.

Nguyên liệu

  • Thịt bò: 300gr.
  • Đậu đỏ: 40gr.
  • Gừng: 1 củ.
  • Gia vị: muối ăn. Mắm. Đường kính trắng,…
  • Rau thơm: hành ngò.

cách chế biến

Bước một : Đậu đỏ ngâm nước 7 – 8 tiếng, bỏ ra rửa sạch sẽ.

Bước 2 : chiên thơm gừng tươi, hành tím. Cho gân bò vào xào khỏe mạnh.

Bước ba : Thêm bột nêm, sốt trái cà chua, nước tương, dầu ăn hào, đậu đỏ vào quấy đều. Đổ nước ninh một tiếng.

Bước 4 : bới gân bò hầm đậu đỏ ra thau, rắc hành lá, rau mùi phía trên. Chúc ta thành công và ngon miệng!

Chúc các bạn ngon miệng với Hướng dẫn làm món bò hầm đậu đỏ mọi người cùng ăn.

Chia sẻ lên facebook