Hướng dẫn làm món gà kho trứng cút chống ngán cho bạn nếu như món thịt heo kho tàu đã trở nên quá đỗi quen miệng sau đó thì hôm nay chúng mình hãy thử làm món thịt gà kho trứng cút này cho cả nhà đổi vị xem sao ta nhe. Bao nhiêu cơm cũng hết với món gà kho trứng cút kiểu này.

Để làm gà kho trứng cút ngon, các chị em cần chuẩn bị đầy đủ những Nguyên vật liệu cần thiết sau :

Thịt gà : 400g ( để món ăn ngon hơn ta cần lựa phần đùi gà là tốt nhất nhe )

Trứng cút : 20 quả

Nước màu : 2 muỗng

hành tím : 1 củ

gừng tươi : ¼ củ

Ngoài ra bạn còn cần chuẩn bị thêm gia vị nấu ăn gồm hột tiêu xay nguyên hột, nước mắm, xì dầu là được.

Đây là phần Các nguyên liệu chuẩn bị đủ cho 3 người ăn, nếu gia đình bạn đông người hơn hay ít người hơn thì có thể thay đổi Các nguyên liệu cần có để cho thích hợp là được

2. Cách thực hiện gà kho trứng cút

công thức làm gà kho trứng cút cũng không quá khó khăn, chị em thực hiện theo các bước dưới đây là được :

Bước một :

trước hết khi làm gà kho trứng cút là ta phải sơ chế Các nguyên liệu, trong đó trứng cút phải được rửa cho thật sạch rồi nấu cho chín lên nhá

Bước hai :

trong khoảng thời gian đợi trứng cút chín chúng ta có thể đem thịt gà mang đi rửa thật sạch, chặt thịt gà thành mỗi một khoanh nhỏ vừa ăn là được

Bước ba :

Bữa tối ngon miệng hết sẩy với món gà kho trứng cút làm cực đơn giản

Bước kế tiếp chúng ta lấy hành củ nhặt và đem đi rửa thật sạch, cắt thành từng miếng, còn gừng tươi thì gọt vỏ, rửa cho sạch và cắt thành từng khoanh mỏng là được

Bước 4 :

chờ tới khi trứng cút luộc chín thì các bạn mang trứng cút vớt ra ngoài, để trứng ngâm trong nước lạnh chừng 5 ph cho trứng róc vỏ, sau đó chúng ta bóc hết vỏ trứng cút đi là được

Bước 5 :

Kế tiếp ta mang trứng cút đã chuẩn bị cho vào chảo để chiên hoặc để nguyên đều được, trong trường hợp rán trứng thì khi kho lên vỏ trứng cũng sẽ ngấm được gia vị hơn và dứa hơn

Bước 6 :

rồi các bạn xếp thịt gà cùng trứng cút chiên vào nồi, rồi cho thêm nữa hành khô, gừng, nước màu cùng gia vị vào, khuấy đều lên

Bước 7 :

Kế tiếp ta bỏ thêm chừng nửa chén nước con vào xoong thịt gà, sau đó cho xoong lên phía trên bếp để kho dưới lửa to, tới khi xoong kho sôi lên thì chúng ta để lửa nhỏ nhỏ mức bé nhất để nầm là được.

Bước 8 :

Gà cùng trứng cút để kho độ nửa h, cho tới khi phần nước thịt bắt đầu keo lại thì các bạn tắt lửa được rồi he

Bữa tối ngon miệng hết sẩy với món gà kho trứng cút làm cực đơn giản

ba. Thành quả món ăn

Với món gà kho trứng cút này sau khi hoàn thành chúng ta chỉ cần bới thịt gà ra âu, sau đó bỏ thêm một chút tiêu xay là ta đã có ngay được món gà kho trứng cút siêu thơm ngon và đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình rồi ha.

Chúc mọi người thành công với Hướng dẫn làm món thịt gà kho trứng cút chuẩn vị mẹ nấu.

Chia sẻ lên facebook