Hướng dẫn làm món thịt bò luộc mắm khó cưỡng nổi. Vị ngon của thịt bắp bò luộc với thơm hương nhè nhẹ của gừng tươi tỏi khô đã tạo nên 1 món ăn tuyệt hảo. Cùng mình học phương pháp nấu món bắp bò luộc chiêu đãi cả nhà nha. Bạn đã biết cách luộc thịt bò ngon chưa? Ta đều biết rằng thịt bò là một Nguyên vật liệu có giá trị lớn về cả dinh dưỡng và kinh tế.

Nguyên Liệu:

  1. Bắp bò hoa: 500g
  2. gừng tươi tươi: một nhánh nhỏ
  3. Nước mắm, muối ăn, đường cát, bột ngọt; dầu thực vật

cách thực hiện bắp bò luộc chấm mắm gừng tươi

Cách làm bắp bò luộc chấm mắm gừng ngon ơi là ngon

Bước 1: Bắp bò đem đi rửa thật sạch, xắt mỏng, tẩm ướp tí muối, đường cát, bột ngọt, xíu dầu.

Bước 2: gừng gọt vỏ, rửa thật sạch, giã nhuyễn.

Bước 3: Đun sôi lượng nước đủ để làm nên canh. Cho lửa to rồi thả bắp bò vào. Mỗi lần thả chút xíu để bắp bò nhanh chín, sần sật.

Bước 4: Nước vừa sôi lại, quậy thịt bò lên rồi vớt ra đĩa. Theo lần lượt nhúng hết thịt. Để lại nước nấu canh.

Bước 5: Cho gừng giã nhuyễn vào bát, đổ lượng nước mắm ngon, nêm một tí bột ngọt, quậy đều. Nước mắm này để dùng chấm bắp bò. Nếu như ăn cay thì bỏ thêm ớt sừng.

Chúc các bạn thành công với Phương pháp làm thịt bò luộc chấm mắm nêm bí kíp gia truyền.

Chia sẻ lên facebook